Tag Archives: dụng cụ bếp SQC

TRONG BẾP NHÀ HÀNG, KHAY INOX CHỮ NHẬT RIS LÀ MÓN NHỎ NHƯNG CÓ THỂ DÙNG QUANH NĂM

Trong vận hành bếp nhà hàng, có những dụng cụ không quá nổi bật nhưng [...]

CHIÊN NHÚNG CHUẨN NHIỆT KHÔNG KHÓ NẾU BẾP CÓ SẴN DỤNG CỤ ĐO NHIỆT

Đối với bếp chiên nhúng, nhiệt độ dầu là yếu tố quyết định trực tiếp [...]

TIỆC BUFFET CUỐI GIỜ VẪN NGON Ơ NHỜ BỘ ĐÈN HÂM NÓNG CHẤT LƯỢNG

Trong mô hình buffet, chất lượng món ăn ở cuối giờ phục vụ luôn là [...]

VÌ SAO NHIỀU QUÁN LẨU LỰA CHỌN NỒI VUÔNG NẮP KÍNH CHO BÀN ĂN TRONG DỊP LỄ HỘI

Vào các dịp lễ hội, cuối năm hoặc mùa cao điểm, quán lẩu không chỉ [...]

BÍ QUYẾT ĐỂ CÓ NỒI NƯỚC DÙNG TRONG, NGỌT THANH VÀ KHÔNG LẪN VỤN THỰC PHẨM, CÁC BẾP NÊN ƯU TIÊN SỬ DỤNG LỒNG INOX HẦM XƯƠNG. 

Trong các mô hình kinh doanh món nước như phở, bún, hủ tiếu hay mì, [...]

ĐỂ MIẾNG THỊT LÊN FORM ĐẸP, CHÍN ĐỀU VÀ KHÔNG TÁCH THỚ, BẾP NHÀ HÀNG LUÔN CÓ SẴN MỘT BỘ ÉP THỊT CẦM TAY CHẤT LƯỢNG. 

Trong bếp nhà hàng, đặc biệt là các mô hình phục vụ steak, burger, món [...]

NỒI GANG 2 QUAI NẮP GỖ ĐANG ĐƯỢC ƯA CHUỘNG VÌ GIỮ NHIỆT LÂU, MÓN GÌ CŨNG NGON VÀ TẠO CẢM GIÁC ẤM CÚNG TRONG GIAN BẾP

Trong những năm gần đây, xu hướng sử dụng nồi gang trong bếp nhà hàng [...]

CHIÊN ÁP CHẢO VÀNG MẶT CHỐNG DÍNH, NHIỀU KHÁCH HÀNG LỰA CHỌN MẪU CHẢO CN CÁN GỖ 1518 VÌ LÊN NHIỆT NHANH VÀ NHẸ TAY

Trong bếp nhà hàng, thao tác áp chảo tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi [...]

CHẢO SÂU LÒNG DÙNG LOẠI NÀO CHO BẾP NHÀ HÀNG? ƯU ĐIỂM CỦA CHẢO CHỐNG DÍNH SÂU LÒNG CÓ NẮP ĐẾN TỪ SONG QUÁN

Trong môi trường bếp nhà hàng, nơi lửa luôn bật lớn, tần suất nấu liên [...]

BỘ VỈ NƯỚNG GANG TRÒN: BÍ QUYẾT GIỮ HƯƠNG VỊ THỊT NƯỚNG CHUẨN NHÀ HÀNG

Không chỉ là dụng cụ nấu nướng thông thường, bộ vỉ nướng gang tròn của [...]