Do nhu cầu thưởng thức ẩm thực buffet ngày càng gia tăng và trở nên phổ biến hiện nay, nên nhu cầu tìm mua dụng cụ buffet TPHCM cũng tăng cao. Những dụng cụ buffet mà Song Quán cung cấp luôn không ngừng cải tiến về kiểu dáng, mẫu mã và màu sắc, đạt tiêu chuẩn chất lượng hàng đầu.
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp dụng cụ buffet TPHCM, Song Quán luôn tự hào mang đến cho khách hàng những thiết bị chất lượng cho tiệc buffet từ bình dân đến cao cấp.
Khái niệm dụng cụ buffet
Tiệc buffet là phương thức ẩm thực tự chọn bắt nguồn từ nước Pháp vào những năm đầu thế kỷ 18, để phục vụ cho các bữa tiệc của giới quý tộc, sau đó dần lan rộng ra nhiều quốc gia khác. Ngày nay, tiệc buffet đã trở nên phổ biến và có mặt ở nhiều nhà hàng, khách sạn lớn.
Dụng cụ tiệc buffet là những dụng cụ chuyên dụng để phục vụ cho các bữa tiệc buffet của nhà hàng, khách sạn,…Các dụng cụ tiệc buffet phổ biến hiện nay có thể kể đến như nồi hâm thức ăn, khay chứa thức ăn, dao muỗng nĩa,… giúp tổ chức được những bữa tiệc sang trọng và thuận tiện.
Những dụng cụ buffet cơ bản cần có hiện nay
Thiết bị, dụng cụ buffet là thế mạnh của Song Quán, với đa dạng các sản phẩm như: bình nước trái cây, nồi hâm buffet, đèn hâm nóng thức ăn, bình đựng ngũ cốc, vật dụng trang trí buffet,…Tùy thuộc vào quy mô của nhà hàng, cách thức tổ chức và phục vụ mà bạn nên lựa chọn những dụng cụ buffet phù hợp.
Nồi hâm nóng thức ăn
Nồi hâm nóng thức ăn là vật dụng cần thiết trong những bữa tiệc buffet. Nồi hâm giúp giữ thức ăn luôn được nóng và thơm ngon trong suốt bữa tiệc.
Về hình dáng, nồi hâm nóng thức ăn có 3 loại chính: nồi hâm dạng chữ nhật, nồi hâm hình vuông, nồi hâm dạng tròn.
Nồi soup buffet
Dạng nồi này có phần lòng sâu, có thể chứa nhiều thức ăn dạng lỏng như soup, lẩu, cháo,… Thông thường, nồi soup thường có kiểu dáng chung với nồi hâm nóng buffet để đảm bảo tính đồng bộ, góp phần tăng thêm tính thu hút cho bữa tiệc.
Nồi hâm soup buffet có 2 loại: nồi sử dụng cồn và nồi sử dụng điện để hâm hoặc giữ ấm thức ăn.
Đèn hâm nóng thức ăn
Đèn hâm nóng thức ăn sử dụng ánh đèn hồng ngoại để hâm nóng thức ăn, giúp thức ăn giữ được hương vị nguyên bản ban đầu. Ngoài mục đích hâm nóng thức ăn, đèn hâm nóng còn hỗ trợ đuổi côn trùng và thực hiện chức năng trang trí cho không gian.
Vị trí đặt đèn hâm nóng thức ăn thường là trong khu vực bếp, sánh để thức ăn, nơi thực khách sử dụng.
Bình đựng nước trái cây
Đây cũng là dụng cụ buffet cần thiết trong các bữa tiệc. Nhờ có bình đựng nước trái cây mà quá trình phục vụ thức uống cho thực khách được thực hiện nhanh chóng và tiện lợi. Bình đựng nước trái cây được trang bị ngăn đá làm lạnh thức uống sẽ không làm loãng nước uống trong suốt bữa tiệc.
Tùy thuộc vào quy mô bữa tiệc và đặc điểm nước uống mà bạn có thể sử dụng loại bình đựng nước trái cây dạng đơn, bình đựng nước đôi, bình đựng nước 3 ngăn,…
Chân kệ trang trí
Ngoài những thức ăn cần hâm nóng phải đặt trong nồi buffet thì những món ăn như bánh ngọt, salad, trái cây,…sẽ được bày biện trên các kệ trang trí để tăng thêm phần hấp dẫn, giúp quầy buffet thêm đẹp mắt và thu hút hơn.
Chân kệ trang trí thường được chế tạo từ inox, kết với đĩa sứ, đĩa thủy tinh,…đẹp mắt.
Bếp hâm trà, cafe
Bếp hâm trà, cafe thường mang thiết kế 2 bếp với 2 bình hâm rời. Trên bếp có nút bật tắt, ta có thể sử dụng cùng lúc 2 đế phát nhiệt hay dùng 1 đế phát nhiệt. Bếp có kết cấu nhỏ gọn, công suất lớn nhưng hoạt động nhẹ nhàng, không gây ảnh hưởng đến quá trình thưởng thức bữa tiệc của thực khách.
Bình đựng ngũ cốc
Ngũ cốc cũng là thức ăn bổ dưỡng trong các bữa tiệc buffet, được nhiều khách hàng ưa chuộng. Bình đựng ngũ cốc sẽ giúp khách hàng tự phục vụ và sử dụng ngũ cốc theo ý muốn vô cùng tiện lợi. Tùy vào phong cách bữa tiệc mà bạn có thể sử dụng bình đựng ngũ cốc dạng đơn, bình ngũ cốc đôi, bình ngũ cốc dạng 3 ngăn,…
Nên mua dụng cụ buffet TPHCM ở đâu giá rẻ?
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp dụng cụ buffet, Song Quán hân hạnh mang đến cho quý khách những thiết bị, dụng cụ buffet TPHCM chất lượng, tiết kiệm chi phí. Sản phẩm được nhập khẩu từ thương hiệu uy tín, đạt chất lượng theo tiêu chuẩn của nhà hàng cao cấp.
Song Quán sở hữu đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp, dày dặn kinh nghiệm, sẽ giúp bạn nhanh chóng lựa chọn được những sản phẩm phù hợp. Chính vì vậy, ngay khi có nhu cầu tìm mua dụng cụ buffet TPHCM, hãy liên hệ ngay với Song Quán bạn nhé!