Đánh giá chất lượng khay GN 1/2

Khay GN 1/2 là vật dụng rất được ưa chuộng dùng trong các khu vực bếp hay quầy phục vụ của nhà hàng, quán ăn,… Ngoài công dụng lưu trữ và trưng bày thức ăn, khay GN 1/2 còn được dùng để bảo quản thực phẩm trong tủ đông, lò nướng. Sản phẩm có chất lượng bền bỉ, an toàn khi sử dụng nên mang lại cho người dùng nhiều sự tiện lợi.

Vậy khay GN 1/2 có những loại nào? Loại khay thức ăn này có điểm gì nổi bật? Hãy cùng Song Quán tìm hiểu chi tiết nhé!

Cấu tạo và thiết kế khay GN 1/2

Khay GN 1/2 có độ dài bằng 1/2 so với khay GN 1/1, thường được sản xuất từ chất liệu sứ, inox cao cấp,… Sản phẩm còn được trang bị thêm nắp đậy giúp việc bảo quản thực phẩm được đảm bảo tốt hơn.

Đây cũng là một trong những dòng khay thức ăn chủ đạo, được dùng nhiều trong các nồi hâm buffet, quầy kem hay hoa quả tự chọn,… Sản phẩm có độ bền cao, đặc tính chịu nhiệt tốt, dễ dàng vệ sinh và bảo quản bằng cách xếp chồng lên nhau.

Phân loại khay GN 1/2

Về hình dạng

Khay GN 1/2 có thể được phân chia thành 2 loại: khay GN có ngấn và khay GN không ngấn, cụ thể:

• Khay có ngấn: giúp ngăn chặn tình trạng kẹt khay, để việc lấy khay ra được thực hiện nhanh chóng. Đồng thời, kết cấu khay có ngấn còn giúp các khay được xếp chồng lên nhau dễ dàng.
• Khay không có ngấn: mặc dù loại khay này có thể xếp chồng lên nhau, nhưng rất dễ bị kẹt, gây khó khăn khi lấy khay ra.

Về chất liệu

Dựa vào chất liệu sản xuất, có thể phân chia khay GN 1/2 thành 4 loại: inox 201, inox 304, khay sứ và khay nhựa. Trong đó, khay inox 304 được đánh giá là chất lượng tốt nhất.

Về tính năng

Khay GN 1/2 có thể được phân chia thành khay có lỗ và khay không có lỗ:

• Khay GN 1/2 có lỗ: loại khay này có phần cạnh được bo tròn, chứa nhiều lỗ tròn ở phía dưới và xung quanh đảm bảo việc vệ sinh và thoát nước nhanh chóng. Loại khay thức ăn này thường được dùng phổ biến trong nồi hấp, khu vực chế biến rau củ, hải sản hoặc những thực phẩm cần phải phơi ráo nước.
• Khay GN 1/2 không lỗ: loại khay này có kết cấu phẳng hoàn toàn, không dập lỗ, thường dùng để chứa đựng những thực phẩm không cần phải phơi ráo nước. Khay GN 1/2 không lỗ có bề mặt bằng phẳng, dễ dàng lau chùi, vệ sinh, đảm bảo chất lượng thức ăn được bảo quản.

Kích thước khay GN 1/2 

Để chọn được khay thức ăn phù hợp, việc xác định và nắm được kích thước khay GN 1/2 là rất quan trọng. Bạn nên xem xét diện tích không gian và khối lượng thực phẩm để chọn được kích thước khay đáp ứng nhu cầu.

Kích thước khay GN ½ tiêu chuẩn cụ thể: L325xW265mm và có chiều cao đa dạng, tương ứng với dung tích chứa khác nhau:

• Chiều cao 20 mm có dung tích là 1.2 lít
• Chiều cao 40 mm có dung tích là 2 lít
• Chiều cao 65 mm có dung tích là 3.5 lít
• Chiều cao 100 mm có dung tích là 6 lít
• Chiều cao 150 mm có dung tích là 8.5 lít
• Chiều cao 200 mm có dung tích là 11.5 lít

Ngoài ra, một số khay inox còn được trang bị thêm nắp có kích thước L325xW265 mm, có thể là loại nắp có lỗ hoặc không lỗ.

Ưu điểm của khay GN 1/2

• Khay thức ăn có đặc tính bền bỉ và chống ăn mòn hiệu quả, chống chịu tốt trong điều kiện môi trường khắc nghiệt và có tuổi thọ lâu dài, người dùng có thể yên tâm khi lựa chọn.
• Khay có kích thước tiêu chuẩn, tiện lợi cho việc xếp chồng để bảo quản, giúp không gian lưu trữ được gọn gàng, hợp lý.
• Sản phẩm có khả năng chịu nhiệt tốt, phù hợp sử dụng trong nhiều môi trường khác nhau.
• Khay GN 1/2 có tính ứng dụng đa dạng, có thể sử dụng để đựng thực phẩm, đồ uống hay nhiều vật dụng khác.
• Khay GN 1/2 còn hỗ trợ giữ nhiệt và truyền nhiệt tốt, giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả.

Lựa chọn khay GN 1/2 phù hợp

Chọn lựa khay GN 1/2 có chất liệu phù hợp

Tùy thuộc vào yêu cầu bảo quản và đặc điểm thức ăn mà bạn nên chọn lựa khay GN 1/2 từ chất liệu phù hợp. Nếu cần khay thức ăn có tính chống ăn mòn tốt, độ bền cao thì khay từ inox chính là lựa chọn tốt nhất. Ngược lại, bạn có thể chọn khay nhựa hoặc khay sứ để tiết kiệm chi phí.

Dựa vào giá thành

Thị trường hiện nay có rất nhiều loại khay GN 1/2, mỗi sản phẩm sẽ tương ứng với phân khúc giá khác nhau. Bạn nên cân nhắc mục đích sử dụng và điều kiện tài chính để chọn lựa khay GN 1/2 phù hợp với nhu cầu.

Qua những thông tin trên, hy vọng có thể giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về khay GN 1/2. Để chọn mua khay GN 1/2 chất lượng, giá rẻ, hoặc tham khảo thêm nhiều mẫu khay thức ăn tiện lợi, hãy liên hệ ngay với Song Quán bạn nhé!