Tag Archives: SQC

TẠI SAO CẦN BỘ MUỖNG ĐONG INOX 5 MÓN 603005 TRONG QUẦY BẾP CHUYÊN NGHIỆP

Sai lệch hương vị trong nhà hàng, bếp bánh hay quầy bar thường không bắt [...]

NÊN CHỌN DAO NHẬT SASHIMI NÀO CHO BẾP NHÀ HÀNG VÀ SUSHI? SONG QUÁN GỢI Ý DAO NHẬT DÀI 21- 30CM CẮT SASHIMI SIÊU BÉN

Trong bếp sushi và nhà hàng Nhật, sashimi không chỉ là cá tươi hay kỹ [...]

TRONG BẾP NHÀ HÀNG, KHAY INOX CHỮ NHẬT RIS LÀ MÓN NHỎ NHƯNG CÓ THỂ DÙNG QUANH NĂM

Trong vận hành bếp nhà hàng, có những dụng cụ không quá nổi bật nhưng [...]

CHIÊN NHÚNG CHUẨN NHIỆT KHÔNG KHÓ NẾU BẾP CÓ SẴN DỤNG CỤ ĐO NHIỆT

Đối với bếp chiên nhúng, nhiệt độ dầu là yếu tố quyết định trực tiếp [...]

TIỆC BUFFET CUỐI GIỜ VẪN NGON Ơ NHỜ BỘ ĐÈN HÂM NÓNG CHẤT LƯỢNG

Trong mô hình buffet, chất lượng món ăn ở cuối giờ phục vụ luôn là [...]

VÌ SAO NHIỀU QUÁN LẨU LỰA CHỌN NỒI VUÔNG NẮP KÍNH CHO BÀN ĂN TRONG DỊP LỄ HỘI

Vào các dịp lễ hội, cuối năm hoặc mùa cao điểm, quán lẩu không chỉ [...]

MUỐN BÁNH CREPE CHÍN ĐỀU, DỄ CANH NHIỆT, CÁC BẾP THƯỜNG DÙNG MÁY ECM-1V

Trong các mô hình bếp bánh chuyên nghiệp, đặc biệt là quầy crepe bán liên [...]

NÊN LỰA CHỌN LOẠI MÁY SẤY KHÔ TAY NÀO CHO NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN? 

Trong nhà hàng hiện đại, máy sấy khô tay dần trở thành thiết bị tiêu [...]

BÀO INOX LOẠI NÀO BỀN VÀ SẮC? SONG QUÁN MÁCH BẠN CÁCH LỰA CHỌN DỤNG CỤ BÀO CHO BẾP CHUYÊN DỤNG. 

Trong môi trường nhà hàng – khách sạn, nơi dụng cụ được sử dụng liên [...]

SONG QUÁN MÁCH BẠN CHỌN GHẾ TRẺ EM CHO NHÀ HÀNG THẾ NÀO ĐỂ AN TOÀN VÀ DỄ VỆ SINH?

Trong vận hành nhà hàng chuyên phục vụ khách gia đình, một chiếc ghế trẻ [...]