Mục lục Hiện

Thớt nhựa tròn DC là dòng thớt chuyên dụng dành cho bếp nhà hàng – bếp công nghiệp – bếp khách sạn, được thiết kế để sử dụng với cường độ cao, dễ phân loại nguyên liệu và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Chất liệu nhựa LDPE nguyên sinh, bền chắc – không cong vênh – không sứt mẻ, là lựa chọn hàng đầu cho mọi khu sơ chế chuyên nghiệp. Hôm nay, hãy cùng Song Quán tìm hiểu một vài đặc điểm nổi bật của loại Thớt Nhựa Tròn DC này nhé!

LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG THỚT NHỰA TRÒN DC

Bền đẹp – Dùng lâu – Không cong vênh

Thớt nhựa DC được sản xuất từ nhựa LDPE nguyên sinh cao cấp, cho khả năng chống mài mòn, không bị cong vênh, không nứt hay bể mép như các loại thớt thường.

Chịu được va đập mạnh, thích hợp sử dụng lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp, nhà hàng đông khách.

⁽^{Thớt nhựa tròn DC}^{được nhiều khách hàng tin dùng tại}^{Song Quán}⁾

Thân thiện với dao – An toàn cho lưỡi cắt

Bề mặt thớt êm dao, không làm cùn lưỡi, cắt êm tay, giúp hỗ trợ thao tác nhanh mà vẫn đảm bảo độ bén của dao lâu dài. Đặc biệt phù hợp cho đầu bếp chuyên nghiệp sử dụng dao inox, dao Nhật, dao chuyên dụng.

Chịu nhiệt tốt – Không bị biến dạng

Thớt nhựa tròn DC có thể chịu được nhiệt lên đến 100°C, không biến dạng khi sơ chế thực phẩm nóng, không chảy nhựa, không ám mùi. An tâm sử dụng trong khu sơ chế gần khu vực bếp nóng, nồi luộc, nồi chiên.

Thiết kế nhiều lớp – Dễ tháo tách – Tiết kiệm chi phí lâu dài

Dòng thớt nhựa tròn DC có cấu tạo nhiều lớp, dễ vệ sinh hoặc thay thế. Khi mặt ngoài đã mòn, chỉ cần tháo lớp đó ra để sử dụng bề mặt mới, không cần thay cả thớt, vô cùng tiện lợi và tiết kiệm chi phí vận hành trong quá trình sử dụng dài hạn.

⁽^{Thớt nhựa tròn DC}^{có nhiều lớp và nhiều màu sắc, được phân loại theo hệ thống HACCP)}

Chống trượt – Không ẩm mốc – Dễ vệ sinh

Nhựa LDPE không thấm nước, giúp thớt luôn khô ráo. Thớt nhựa tròn DC không mốc, không ám mùi thực phẩm dù sử dụng với nguyên liệu tươi sống mỗi ngày.

Bề mặt chống trượt giữ thớt cố định khi thao tác, đảm bảo an toàn khi cắt chặt nhanh tay.

Sau mỗi ca làm, thớt dễ rửa sạch, nhanh khô, không giữ lại mùi thực phẩm như thớt gỗ, giúp khu sơ chế luôn sạch sẽ, chuyên nghiệp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Phân loại theo màu – Chuẩn hóa quy trình sơ chế

Thớt nhựa tròn DC có nhiều màu rõ ràng để phân loại nguyên liệu, giúp tránh lây nhiễm chéo – chuẩn theo hệ thống HACCP:

⬜ Trắng: Chế phẩm từ sữa như phô mai, bơ

🟨 Vàng: Thực phẩm chín

🟥 Đỏ: Thịt tươi sống

🟦 Xanh dương: Hải sản

🟩 Xanh lá cây: Rau – củ – quả

🟫 Nâu: Thực phẩm chay

Yếu tố này giúp Quý Khách hàng tổ chức bếp khoa học, sạch sẽ, dễ kiểm soát vệ sinh theo từng khu nguyên liệu.