HƯỚNG DẪN CHỌN KHAY GN THEO KÍCH THƯỚC MỚI NHẤT 2025

image 4 edited

Bạn đang cần mua khay GN cho bếp nhà hàng, quầy buffet hoặc bếp công nghiệp? Đừng chọn theo cảm tính! Việc hiểu và chọn đúng kích thước sẽ giúp vận hành bếp gọn gàng, tiết kiệm diện tích và phục vụ hiệu quả hơn nhiều lần.
Hôm nay, hãy cùng
Song Quán tìm hiểu về khay GN, các ứng dụng thực tế và gợi ý nơi mua khay GN chuẩn size – đúng chất lượng – giá cả bình ổn nhé. 

Kích thước GN là gì? Vì sao phải chọn đúng chuẩn GN?

GN (Gastro Norm) là hệ thống chuẩn hóa kích thước khay được dùng phổ biến tại châu Âu, đặc biệt trong ngành bếp công nghiệp và dịch vụ nhà hàng – khách sạn.

Việc sử dụng khay GN đúng chuẩn sẽ mang lại các ưu điểm như:  

  • Lắp vừa các thiết bị chuyên dụng như tủ mát, tủ đông, bếp hấp, bếp hâm nóng.
  • Chất liệu inox cao cấp bền bỉ theo thời gian, chịu nhiệt tốt và dễ dàng trong khâu vệ sinh – bảo quản. 
  • Tối ưu không gian lưu trữ, gọn gàng – đẹp mắt – thuận tiện khi vận hành hoặc vệ sinh.
image 4 edited

(tại Song Quán có đầy đủ các khay GN chất lượng cao đủ mọi kích cỡ)

Các loại khay inox GN phổ biến và ứng dụng thực tế

Khay GN 1/1 – Khay lớn dùng cho bếp công nghiệp: 

  • Kích thước: 530 × 325 mm.
  • Chất liệu khuyên dùng: inox 201 hoặc 304 dày dặn, giữ nhiệt tốt, không gỉ.
  • Ứng dụng: Đựng món chính, món nướng, thức ăn số lượng lớn.
  • Thường dùng trong tủ mát, bếp hấp, lò nướng công nghiệp, các quầy buffet quy mô lớn.

Gợi ý: Lựa chọn khay GN inox có nắp để bảo quản sạch sẽ, giữ nhiệt nóng thức ăn được lâu hơn hơn và ngăn côn trùng.

Khay GN 1/2 – Khay đựng thực phẩm chế biến sẵn: 

  • Kích thước: 325 × 265 mm.
  • Ứng dụng phổ biến: trữ thịt đã tẩm ướp, rau cắt sẵn, món phụ.
  • Phù hợp setup tủ lạnh công nghiệp, quầy sơ chế, bàn topping.

Khay GN 1/3, 1/4… – Tối ưu chia phần, đựng topping: 

  • Kích thước khay GN 1/3: 325 × 176 mm.
  • Kích thước khay GN 1/4: 265 × 162 mm.
  • Phù hợp: topping buffet, salad, nguyên liệu sơ chế, gia vị.
  • Dễ xếp lớp, thay nhanh, phục vụ linh hoạt – đặc biệt trong các quầy buffet đông khách.

Các khay nhỏ này thường dùng trong bộ combo buffet, giúp chia nhỏ thực phẩm theo nhu cầu ăn uống.

image 3 edited 1

(khay GN đúng chuẩn chất lượng sẽ có kích thước phù hợp để sắp xếp quầy buffet) 

Nên mua khay GN ở đâu để đảm bảo đúng chuẩn chất lượng? 

Hiện có nhiều nơi bán khay inox nhưng không theo chuẩn GN, dẫn đến tình trạng:

  • Lắp vào tủ mát, bếp hấp không khớp.
  • Không ghép được các khay nhỏ với nhau.
  • Tốn diện tích, khó vệ sinh, khó vận hành.

👉 Nếu bạn cần mua khay inox GN chuẩn chất lượng tốt, độ bền cao và hỗ trợ tư vấn theo thiết bị thực tế, Song Quán là lựa chọn uy tín và đáng tin cậy.

image 9 edited

(ảnh chụp thực tế bộ khay GN và nồi hâm buffet tại Song Quán)

  • Đầy đủ size: GN 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9, 2/1, 2/3,..
  • Nhiều độ sâu: 25mm-40mm-65mm-100mm-150mm-200mm.
  • Chất liệu: inox 201 cao cấp, bền – bóng – không gỉ.
  • Có lựa chọn nắp inox hoặc nắp nhựa PC.
  • Combo trọn bộ cho nhà hàng, bếp trung tâm, khách sạn, buffet.

Song Quán luôn có hàng sẵn các loại khay GN với:

🧠 Đặc biệt, đội ngũ tư vấn nhiệt tình của Song Quán sẽ hỗ trợ chọn size đúng theo loại tủ – kiểu vận hành – ngân sách, không lo mua dư hay thiếu sản phẩm.

👉 Nhắn ngay Song Quán để tham khảo về khay inox GN, combo theo mô hình bếp – giúp Quý Khách hàng tiết kiệm chi phí & setup đúng chuẩn chuyên nghiệp ngay từ đầu!

—————

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SONG QUÁN
✔️ Mẫu mã đa dạng – Chất lượng vượt trội – Ưu đãi đặc biệt.
🏠 Địa chỉ: 75 Đường số 7A, Phường An Lạc, TP. HCM, Việt Nam
📞 Hotline: 0909 600 033 – 0911 23 24 28
🌐 Website: https://songquan.com.vn

5/5 - (1 bình chọn)