Những yếu tố giúp quy trình phục vụ luôn nhanh gọn, chuyên nghiệp
Sắp xếp luồng vận hành mạch lạc và rõ ràng
Một quy trình rõ ràng giúp đội ngũ nhân viên biết chính xác mình cần làm gì và di chuyển theo hướng nào, đặc biệt trong giờ cao điểm. Khu vực rửa – làm khô – sắp xếp – ra món nên được bố trí theo một chiều thống nhất, tránh việc quay vòng hoặc chắn lối nhau. Khi mọi người đều “đi cùng một nhịp”, sự phối hợp trở nên tự nhiên, ít xảy ra tình trạng gọi nhau, hỏi nhau hay đứng đợi nhau.
Thông tin cơ bản của sản phẩm Xe đẩy đĩa đa năng lớn SQC-ADC3
Xe đẩy dĩa đa năng lớn SQC-ADC3
Kích thuớc: 90×72.5x80cm
Chất liệu: nhựa PE
Kích thước dĩa: 4.5-13”
Sức chứa tối đa 200 dĩa, (4 ô)
Nhãn hiệu: SQC
Trang bị thiết bị hỗ trợ vận chuyển để tăng tốc độ phục vụ
Trong thực tế, khâu thu gom đĩa là một trong những điểm dễ gây chậm nhịp nhất. Việc bưng bê thủ công vừa tốn sức, vừa mất thời gian và dễ gây rơi vỡ. Vì vậy, nhiều mô hình chuyên nghiệp đã chuyển sang sử dụng xe đẩy dĩa nhà hàng nhằm tối ưu hóa nhịp vận chuyển giữa các khu vực.
Dòng sản phẩm SQC-ADC3 có khả năng chứa đến khoảng 200 dĩa trong một lần di chuyển. Kết cấu giữ dĩa đứng thẳng giúp hạn chế va đập, trong khi bánh xe xoay linh hoạt 360 độ cho phép di chuyển nhẹ nhàng ngay cả trong lối đi hẹp. Nhờ đó, nhân viên có thể vừa làm nhanh hơn, vừa giữ được độ chính xác mà không bị mỏi tay hay căng cơ vai trong ca dài.

(Xe đẩy dĩa SQC-ADC3 và Xe đẩy đĩa SQC – ADC2 , ảnh được chụp trực tiếp tại Song Quán)
Lựa chọn thiết bị từ chất liệu bền bỉ, phù hợp môi trường bếp
Bếp công nghiệp là môi trường ẩm, nóng và có tần suất va chạm liên tục. Vì thế, thiết bị phục vụ trong khu vực rửa và sắp xếp đồ cần có khả năng chịu lực, chịu nước và khó biến dạng.
Xe đẩy dĩa SQC được sản xuất từ nhựa PE nguyên sinh – loại vật liệu nổi tiếng về độ bền, độ dẻo và khả năng chống ẩm tuyệt đối. Bề mặt trơn nhẹ, không bám dầu mỡ, giúp xe luôn sạch sẽ dù vận hành ở cường độ cao.

Xe đẩy dĩa SQC-ADC3 đến từ Song Quán với chất liệu nhựa bền bỉ, cùng bánh xe xoáy 360 độ giúp việc di chuyển dễ dàng và linh hoạt)
Đảm bảo yếu tố vệ sinh và an toàn thực phẩm
Việc duy trì vệ sinh là yêu cầu đặc biệt quan trọng trong bất kỳ mô hình F&B nào. Xe đẩy dĩa SQC có bề mặt láng mịn, không giữ mùi và dễ vệ sinh. Sau mỗi ca làm, chỉ cần lau chùi trong vài phút là xe đã sạch sẽ và sẵn sàng cho ca tiếp theo. Điều này giúp đội ngũ bếp tiết kiệm thời gian dọn dẹp, đồng thời duy trì tiêu chuẩn an toàn
Tối ưu vận hành ngay hôm nay cùng Song Quán
Giờ cao điểm là lúc để thể hiện đội ngũ nhà hàng thật sự làm việc ăn khớp với nhau. Khi mọi người đã quen vị trí, quen quy trình, quen nhịp công việc, thì tốc độ và sự mượt mà sẽ đến rất tự nhiên. Bếp chạy êm, quầy phục vụ gọn mắt, ly tách sạch sẽ, món lên đúng lúc, đây là điều sẽ khiến Quý Khách hàng tin tưởng và quay lại nhiều lần.
Có nhu cầu xây dựng một quy trình phục vụ gọn – sạch – nhanh chóng trong giờ cao điểm, thì việc lựa chọn đúng dụng cụ là nền tảng đầu tiên. Song Quán sẵn sàng hỗ trợ chọn mẫu xe đẩy úp dĩa, xe thu dọn và các thiết bị đi kèm sao cho phù hợp đúng diện tích, mặt bằng và tần suất phục vụ của quán.
👉 Liên hệ 0909 600 033 – 0911 23 24 28 hoặc inbox Song Quán để được tư vấn sản phẩm phù hợp với nhu cầu và không gian sử dụng ngay hôm nay
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SONG QUÁN
Mẫu mã đa dạng – Chất lượng vượt trội – Ưu đãi đặc biệt.
Địa chỉ: 75 Đường số 7A, Phường An Lạc, TP. HCM, Việt Nam
Hotline: 0909 600 033 – 0911 23 24 28
Website: https://songquan.com.vn























chat Facebook
Chat Zalo